はじめまして、たまちゃんです。
食べること、旅すること、考えることが好きです。
40年以上、アトピーのことばかり考えて過ごしてきました。
どうしたら、良くなるんやろう？
何を食べたらいいんやろう？
何が原因なんやろう？
そんなことを悩み、考えていたころに、
分子栄養学に出会い、学びを続けています。
このブログでは、
旅先で出会った人のこと
美味しかったごはんのこと
日常の中でふと考えたこと
そして、
ときどき、分子栄養学のこと
その時々で心が動いたことを書いています。
ヨリドコロは
なにかを教える場所というより、
ちょっと立ち止まって考えたり、
ほっと一息ついたりできる場所
でありたいなって思っています。
「そんな考え方もあるんやな」
「ちょっと面白かったな」
「なんか、ほっとしたな」
そんなふうに感じてもらえたら嬉しいです。
きょうもゆるゆると研究中です。
たまちゃん研究所
所長 たまちゃん